SAIDI, Ida Agustini; WULANDARI, Fitria Eka. Pengeringan Sayuran Dan Buah -buahan . Umsida Press, [S. l.], p. 1–35, 2021. DOI: 10.21070/2019/978-602-5914-67-6. Disponível em: https://press.umsida.ac.id/index.php/umsidapress/article/view/978-602-5914-67-6. Acesso em: 12 jul. 2025.