Purwani, Endang Yuli, Agus Budiyanto, Nurdi Setyawan, Eka Rahayu, Renny Rochaeni, Winda Haliza, Wahyu Diyono, Nuning Argo Subekti, Rahmah Utami Budiandari, and Ni Wayan Trisnawati. 2026. “Teknologi Produksi Tepung Pre Gel Ubi Kayu Metode Ekstruksi”. Umsida Press, May. https://press.umsida.ac.id/index.php/umsidapress/article/view/1569.